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1．变压调节技术
东芝1-C-DU10WA IH型高端电饭煲具有功能先进的变压调节技术，能调节锅内的压力，实现增压、减压和泄压以及压力过高保护等先进与完善的功能。通过压力调节技术可以改善米饭的口感与香甜度，这是目前底盘发热电饭锅不能比拟的新技术。
（1）调压阀控制原理
该款的IH型电饭煲采用圆钢球自然落体的重力对锅内腔进行密封与调压，如图11所示。
减压调节：当电饭煲不工作或泄压时，由于泄压电磁阀推杆刚好顶着圆钢球，使圆球与座体孔有1 mm-2mm的间隙，此时内煲与外部是连通的，进行泄压工作，从而对内煲的压力实现减压调节的功能。
抽空与加压调节：该机有抽真空功能，当电饭煲按下“启动”键，开始工作时，真空浸泡技术对锅内外空间进行密封隔绝。
控制原理：如图12所示，当CPU的砂脚输出高电平，经限流电阻R76后接三极管Q22的基极，该管子 Vb-c＞0.7V，导通，三极管Q21也导通，交流电经D17整流后加到调压电磁阀的一端，另一端接地，约100v左右的直流电压使线圈得电，此时电磁阀推杆动作，产生收缩位移，不再阻挠球体，球体利用其特点与自重对通气口进行密封，便于有效地抽真空或加压环节。在加热使用过程中电磁阀工作，球体密封堵截通气口，在煮饭过程及结束前3min～5min，电磁阀多次得电、失电，推杆复位与顶开小球等，泄气调压时使小球与通气口有1 mm～2mm的间隙泄放通道，通过加压、减压来调节锅内压力（最大1.2atm），这样煮出的米饭不会出现软硬不均的现象。
（2）安全阀控制原理
安全阀如图11所示，主要起到对锅内密封加压与安全泄压的作用。
密封：抽真空或加热过程中安全电磁阀工作原理如图12所示。CPU的⑩脚输出高电平，经R72限流后接到Q10，其Vbe>0.7V，导通，三极管Q9也导通，交流电经D16整流后加到安全阀线圈的一端，另一端接地，线圈两端有约DC100V的电压，使安全阀线圈得电，阀体推杆往锅内方向移动，顶着安全阀的阀体机构，泄压孔关闭，使锅内、锅外空气隔绝，这对内锅抽真空、加热等起到密闭空间的作用。
导气：当米饭煮熟需要开盖食用前或者锅内压力过高时，必须对内锅泄压，避免高压力导致对人的危险。泄压时安全电磁阀失电，电磁推杆受弹簧作用力复位，不再顶着阀体机构，泄压孔疏通导气，阀体对锅内压力进行减压、泄压操作。
